Wir waren durchgängig umlagert!
Die große Messe „Impuls – für ein Gesundes Sein“ in der Stadthalle in Haslach bot uns wieder eine ideale Plattform für die pflanzliche Ernährung. Wie jedes Jahr hatten wir einen Stand beim Eingang der Halle, was den enormen Vorteil hat, dass alle Besucher beim Rein- und Rausgehen bei uns vorbeikommen.
Großes Versucherle-Buffet
Wir blieben auch dieses Jahr dem bewährten Konzept treu, dass es sich bei veganer Ernährung am Besten über vegane Ernährung sprechen lässt: Regina Jung und Manfred Roll von vegane-vielfalt.com zauberten ein beeindruckendes Buffet, das u.a. vegane Varianten von tierischen Rezepten bot: Karotten Lax, Thun Visch-Salat, Hackbällchen oder eine Mascarpone-Torte. Unweigerlich kam natürlich häufig die Frage: Das schmeckt super lecker und täuschend echt – wie wird das gemacht? Jedes Mal ein wunderbarer Einstieg in das Gespräch zu pflanzlicher Ernährung.
Gewinnspiel mit attraktiven Preisen
Neben den kulinarischen Genüssen konnten sich viele Besucher schon jetzt vorfreuen auf einen der vier Buchgewinne für die es drei Fragen aus dem Umfeld der pflanzlichen Ernährung richtig zu beantworten galt. Viele persönliche Gespräche, jede Menge Infobroschüren und ausgestellte Bücher konnten am Ende hoffentlich die Fragen aller Interessierten beantworten.
Vortrag zur gesunden Ernährung im Alltag
Der Frage, wie man sich in einem hektischen Alltag dennoch gesund ernähren kann, ging Sven Götz als veganer Ernährungsberater im Fachvortrag am Nachmittag nach. Was sind eigentlich die „Zeitfresser“ bei unserer Ernährung und wie können wie vorausschauend einkaufen, lagern und kochen? Mit ein bisschen Planung und cleveren Alltagshacks lassen sich durchaus „wenig Zeit“ und „gesundes Essen“ zusammenbringen. Dazu gab es in diesem 30 minütigen Vortrag viele wertvolle Tipps.
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